Les Cafés Création ont été créés en 2018. Le principe est simple : le Maire, Olivier Gacquerre, invite toute personne qui porte un projet à Béthune à venir le partager avec lui. Ce peut être un projet d'entreprise, mais aussi de création d'association, de collectif...
Ces rendez-vous sont totalement informels et se déroulent autour d'un café. L'idée est de discuter et de voir quels sont les moyens à la disposition du porteur de projet pour faire aboutir son idée.